Erin est une diététiste professionnelle qui travaille à l'hôpital le jour et offre des conseils en nutrition basés sur la génétique le soir. Elle est titulaire d'une maîtrise en biochimie, où elle a étudié comment le corps humain décompose les graisses oméga-3.
Basée à Vancouver, en Colombie-Britannique, elle offre des conseils en nutrition et des tests génétiques à des clients partout au Canada.
Inutile de dire que nous sommes ravis de compter Erin parmi les partenaires de dnaPower!
Qu'est-ce qui vous fait sortir du lit le matin?
La nourriture! Mon entreprise s'appelle The Food Life parce que la nourriture est ma vie! J'adore cuisiner, la nutrition, et réinventer les recettes pour les rendre plus savoureuses et plus saines. J'ai aussi tendance à me réveiller en ayant faim, donc le désir de prendre le petit-déjeuner m'aide à me lever, peu importe l'heure matinale.
À quoi ressemblerait un monde idéal pour vous?
Mon monde idéal serait un monde où les gens ne seraient pas jugés en fonction de leur taille. Notre modèle de santé actuel suppose que les personnes ayant un poids corporel plus élevé sont automatiquement en mauvaise santé, et ce n'est tout simplement pas vrai. En tant que diététiste professionnelle, j'essaie de remettre en question cette vision en proposant une approche neutre par rapport au poids – ce qui signifie que je ne pèse pas mes clients et n'ai aucune attente concernant le poids ou la perte de poids. Au lieu de cela, j'encourage mes clients à honorer leur faim et leur corps, à trouver de la joie dans le mouvement et à atteindre une bonne santé en pratiquant l'amour de soi.
Comment le test dnaPower vous a-t-il aidée, vous et vos clients?
Mon propre test dietPower m'a montré que je suis sensible au sel – ce qui signifie que ma tension artérielle augmente lorsque je mange trop de sel, et cette connaissance a été une énorme motivation pour moi de maintenir ma consommation de sel dans une fourchette saine. J'ai aussi appris que je buvais beaucoup trop de café.
Récemment, j'ai travaillé avec une cliente qui est haltérophile et s'entraînait intensément pour une compétition à venir. En utilisant ses résultats génétiques dans les tests dietPower et fitPower, son entraîneur et moi avons élaboré un plan alimentaire et de remise en forme personnalisé qui l'a aidée à donner le meilleur d'elle-même. Je suis si fière d'elle!
Quel rapport dnaPower est votre préféré et pourquoi?
Le rapport dietPower bien sûr, car quand je l'utilise, je peux parler de nourriture.
Des faits amusants ou des paroles de sagesse que vous aimeriez partager?
Libérez tout le potentiel de votre santé avec dnaPower. Depuis 2008, nous aidons les individus à prendre des décisions de santé plus intelligentes et basées sur des données. Découvrez les tests ADN, de microbiote et de pharmacogénétique les plus complets pour la santé et le bien-être dès aujourd'hui.